Магний и его влияние на различные процессы в организме человека

Содержание

Магний и его влияние на различные процессы в организме человека

Магний и его влияние на различные процессы в организме человека

К сожалению, человек редко обращает внимание на дефицит магния в организме. А между тем, постоянная нехватка магния в организме вызывает масштабные функциональные нарушения во всех органах. О недостаточности магния говорят судороги в мышцах и дрожь, повышенная раздражительность, ухудшение концентрации.

Из-за того, что при недостатке магния снижается уровень кальция, возникает остеопороз костей. Нарушение функционирования паращитовидной железы и сбои в работе сердца тоже являются проявлениями недостатка магния.

Начальные симптомы нехватки магния заметить несложно – раздражительность и тремор, внезапные головокружения, сопровождаемые потерей равновесия, упомянутые уже мышечные судороги, покалывающие ощущения в ногах, выпадают волосы, повышается ломкость ногтей.

Все эти симптомы наблюдаются у алкоголезависимых людей, а так же у тех, кто в больших объёмах употребляет чёрный чай, кофе, чрезмерно солёные или сладкие блюда. Специалисты уверены, что инфаркт людей в возрасте от 30 до 40 лет вызывается именно недостаточным содержанием магния в сердечной мышце. 50%-ная недостаточность магния может привести к летальному исходу.

Установить, грозит ли вам нехватка магния в организме со всеми вытекающими последствиями, сравнительно просто. Необходимо принять вертикальное положение, напрячь мышцы или с усилием потянуться.

Болезненные ощущения в лодыжках – первый тревожный «звонок». Необходимо предпринять меры к восстановлению магниевого баланса. Однако не переусердствуйте.

Ибо избыток магния в организме вреден не меньше, чем недостаток.

Избыток магния в организме

Избыточный «запас» магния в тканях и органах создать довольно непросто, ведь магний эффективно отфильтровывается почками. Передозировка магния часто возникает при неумеренном приеме магнийсодержащих лекарственных средств при прохождении курсов терапии.

Наиболее распространенные симптомы избытка магния «на глазок» определить достаточно сложно. Очень трудно увидеть, угнетены ли у человек рефлексы и усилены ли тормозные процессы в ЦНС.

Остеопороз вообще диагностируется только по рентгеновскому снимку, а брадикардия – по результатам кардиографии. Однако существуют и видимые проявления.

Значительный избыток магния в организме подозревается, если человека постоянно тошнит, человек вялый, у него наблюдается тяжёлая диарея, нарушение ритмов сердцебиения.

Роль магния в организме

Магний – макроэлемент, внутриклеточный катион, принимающий участие в физиологических процессах: формировании костной ткани, работе ферментов, передаче нервно-мышечных импульсов.

Контролирует работу клеток миокарда и участвует в сократительной функции кардиомиоцитов. Обладает антистрессовым действием.

Влияет на нормальное течение беременности: отвечает за здоровый сон будущей мамы, предупреждает тонус матки, непроизвольные выкидыши и невынашивание.

Магнийзависимыми процессами в организме являются: 

  • гликолиз;
  • окислительный метаболизм;
  • образование нуклеиновых кислот;
  • реакции мышечной и нервной возбудимости;
  • мембранный транспорт;
  • ферментные процессы (активирует более 300 ферментов) и ряд других.

Где находится магний в организме человека?

  • 1/3 – 1/2 сосредоточена в костях, зубах;
  • 1/5 — в мышцах;
  • 55 – 60 % — в ионизированной форме в крови (растворимый Mg).

В организме существует четкая взаимосвязь концентраций магния и калия: дефицит магния приводит к недостатку внутриклеточного калия, и часто — к гипертензии. Магниевый гомеостаз регулируется организмом путем изменения всасывания элемента в ЖКТ и выведения почками. Но при длительном недостатке компенсаторные возможности организма иссякают.

Причины нехватки магния

Поведенческие факторы и характер питания:

Больше всего магния в крупах и бобовых, семечках, орехах.

  • Недостаточное поступление элемента с продуктами: диеты, голодание, питание фастфудом.
  • Преобладание в рационе еды животного происхождения, с большим количеством кальция, фосфора, белка, которые препятствует усвоению магния.
  • Малоподвижный образ жизни.

Болезни и патологические состояния:

  • Нарушение всасывания в кишечнике на фоне диареи, неукротимой рвоты, синдрома мальабсорбции, опухолей кишечника, глистных инвазий.
  • Диабетический ацидоз.
  • Почечная недостаточность в полиурической стадии.
  • Гипопаратиреоз.
  • Гипертиреоз.
  • Наследственная гипофосфатемия.
  • Панкреатит в острой и хронической формах.
  • Хронический алкоголизм.
  • Первичный альдостеронизм.
  • Ожирение.
  • Сахарный диабет.
  • Недостаток витамина D на фоне остеомаляции, спазмофилии и рахита у детей.
  • Гиперкальциемия.

Физиологические состояния организма:

  • Период интенсивного роста мышечной ткани у детей и подростков.
  • Активные спортивные тренировки.
  • Беременность (II и III триместр).
  • Избыточная лактация.

Другие причины:

  • Лечение иммунодепрессантами, гормональными препаратами, циклоспорином, цитостатиками, угнетающими канальцевую реабсорбцию магния.
  • Длительный прием диуретиков, ускоряющих выведение элемента из организма.
  • Острый и хронический стресс.
  • Переутомление.
  • Воздействие повышенных температур (жаркий климат, увлечение банями и саунами).

Как проявляется дефицит

Можно ли определить нехватку магния самостоятельно? Можно заподозрить, а подтвердить дефицит элемента должен врач.

Общие признаки недостатка магния:

  • нарушение самочувствия. Постоянная усталость, быстрая утомляемость, ощущение разбитости после ночного сна, раздражительность, головная боль, головокружение, «мушки» перед глазами;
  • нестабильность эмоционального фона. Повышенная тревожность, раздражительность, приступы страха, плаксивость, ночные кошмары. В тяжелых случаях – депрессия;
  • неврологические и мышечные нарушения. Нервные тики, тремор рук, нарушение кожной чувствительности, парестезии, внезапная потеря равновесия. Хаотичные сокращения икроножных мышц, стоп, кистей, мышечных волокон в области затылка, конечностей, спины (на фоне напряжения и в покое). Нарушение памяти, концентрации внимания;
  • вегетативные расстройства. Повышенная реакция на изменение погоды, атмосферного давления (ломота в деснах, суставах, мышечные боли). Нарушение терморегуляции – влажные и холодные кисти и стопы;
  • нарушение работы ССС. Сердечные боли, тахикардия, аритмии, повышение или падение артериального давления, экстрасистолия. Симптомы характерны для недостатка калия и магния в организме. Такой сочетанный дефицит в разы повышает риск артериальной гипертензии, атеросклероза сосудов, питающих миокард;
  • изменение пищеварения. Боли в животе, поносы, запоры;
  • хрупкость и кариес зубов.

У женщин

Симптомы нехватки магния у женщин:

  • болезненные менструации;
  • изменение внешности: выпадение волос, слоение, ломкость ногтей;
  • у беременных женщин: усиление токсикоза, повышение тонуса матки, что может привести в выкидышу или преждевременным родам.

У мужчин

Симптомы недостатка у мужчин:

  • быстрая утомляемость;
  • длительное восстановление после нагрузок;
  • падение уровня тестостерона в крови.

У детей

Признаки дефицита у детей:

  • нарушение социальной адаптации: тяжелое привыкание к новым условиям жизни — детскому саду, школе;
  • стрессовые состояния, особенно на фоне возрастных изменений: повышенная раздражительность, конфликтность, раннее пристрастие к сигаретам, алкоголю, наркотикам;
  • изменение эмоционального фона: повышенная плаксивость, истерики, плохой и чуткий сон, ночные кошмары, приступы тоски, тревожность, фобии.

Ухудшение памяти и невнимательность приводят к плохой успеваемости, конфликтам с родителями и преподавателями и даже суицидальным состояниям.

Источник: https://yazdorov.win/otravleniya-i-yady/magnij-i-ego-vliyanie-na-razlichnye-protsessy-v-organizme-cheloveka.html

Влияние магния на здоровье и долголетие человека

Магний и его влияние на различные процессы в организме человека

Приветствую Вас, дорогие читатели! Сегодня продолжим тему о пользе минералов для человеческого организма, я расскажу вам, как  влияет магний на здоровье и долголетие человека.  На наше самочувствие воздействуют огромное количество факторов – образ жизни, экология и, конечно же, питание.

Магний — важный элемент для организма человека, медики утверждают, что регулярно необходимо включать в свой рацион продукты, содержащие этот микроэлемент.

Но в чем же польза данного минерала и как он воздействует на наше здоровье – поговорим об этом и многом другом в статье ниже.

Роль магния для тела человека ↑

Основная роль магния в нашем теле – это поддержка нормального состояния нервов, костей и мышечных тканей. Также он участвует в процессах синтеза белка и клеточном метаболизме. В медицине магний используется для лечения нарушений в сердечном ритме.

Кроме того данный микроэлемент помогает бороться с остеопорозом, эклампсией и поддерживает нормальный уровень сахара в крови. Научно доказано, что магний облегчает такие заболевания как астма, диабет, хронические боли в спине и различные расстройства психики.

Врачи довольно часто подчеркивают необходимость ежедневного потребления этого элемента в нормальных количествах для поддержания функционирования различных систем организма. Вы помните, в предыдущей статье я рассказывала как магний, помогает нашему организму усваивать кальций, а потому играет важную роль в укреплении и формировании зубов и костей.

Магний – чрезвычайно важный элемент для организма человека, поскольку участвует более чем в 300 биохимических реакциях, происходящих в нашем теле.

Он является четвертым по объему в организме и частично отвечает за нормальное функционирование систем и органов.

Около половины всего магния в нашем теле хранится в костных тканях, почти весь остальной объем содержится в органах и клетках. И только 1% магния присутствует в нашей крови.

Польза магния для здоровья ↑

Магний необходим для поддержания нормального функционирования мышц, нервов и стабилизирует сердечный ритм. Он также укрепляет иммунную систему человека и придает костям прочности.

Регулирование же уровня сахара в крови положительно сказывается на артериальном давлении и стабилизирует его. Магний помогает лечить такие заболевания как гипертония, диабет, а также болезни сердечно-сосудистой системы.

Этот микроэлемент всасывается в тонком кишечнике, а его излишки выводятся организмом через почки.

Здоровье костей ↑

  • Магний напрямую связан с крепостью костей, его недостаток в организме зачастую становится причиной возникновения остеопороза. Он участвует в процессах регуляции объема кальция в теле. Именно поэтому медики рекомендуют следить за достаточным поступлением магния в организм вплоть до пожилого возраста – в старости это поможет избежать серьезных проблем со здоровьем.

Польза для беременных ↑

  • Этот микроэлемент считается одним из важнейших в период беременности. Достаточный уровень объема магния в организме женщины снижает риск развития эклампсии, поскольку он нормализует артериальное давление и активно борется с гипертонией.

Боли в спине и судороги ↑

  • Магний заметно помогает людям, страдающим от болей в спине, поскольку он расслабляет разгибательные и другие спинные мышцы, а также снимает с них всякое напряжение. Как мы уже отмечали ранее, магний также влияет на объемы поступления кальция в организм, благодаря этому кости быстрее восстанавливаются. Частые судороги являются одним из симптомов недостатка магния в организме, поэтому построение специальной магниевой диеты зачастую помогает избавиться от этого отклонения.

Здоровое сердце ↑

  • Микроэлемент защищает сердце от нерегулярных сокращений и избавляет его от мышечного перенапряжения. Магний действительно успокаивает нервы и предотвращает такие проблемы как нервные судороги, рвота, боль в животе и другие последствия психо-эмоционального перенапряжения, которые могут отразиться на работе сердечно-сосудистой системы. Кроме того, магний предотвращает развитие астмы.

Запоры ↑

  • Магний способен расслабить мышцы кишечника, что устраняет наиболее частую причину запоров. Также этот элемент известен своим свойством притягивать воду, благодаря чему стул становится мягче и проходит значительно быстрее.

Диабет ↑

  • Данный минерал полезен и для тех людей, которые страдают диабетом. Магний помогает регулировать реакции инсулина на уровень сахара в крови. К слову, у многих больных диабетом наблюдается недостаток этого элемента в организме.
  • Doctor’s Best, Магний с высокой усваиваемостью, 120 таблеток

Психические расстройства ↑

  • Последние исследования показали, что магний благоприятно действует на психику людей, которые страдают от панических атак, стрессов, постоянного беспокойства и слишком сильного нервного возбуждения.

Мигрени ↑

  • Многие люди, особенно женщины, страдают от такого недуга как мигрени. Нормализация объема магния в организме позволяет снизить частоту приступов, а также делает их гораздо слабее.

Соединительная ткань ↑

  • Производство коллагена. Мы уже упоминали выше, что магний участвует во многих реакциях, происходящих в нашем организме, часть из них направлена на производства белка. Этот белок впоследствии превращается в коллаген – вещество, которое формирует сухожилия, связки, хрящи, сосуды и кожу. Чем большее количество коллагена вырабатывается нашим организмом, тем прочнее становится соединительная ткань.

Абсорбирующие качества ↑

  • Магний помогает нашему телу впитывать жизненно важные витамины и минералы, к примеру, натрий, кальций, калий и фосфор. Обычно эти процессы происходят в тонком кишечнике, благодаря чему детоксикация занимает совсем немного времени.

Активация ферментов ↑

  • Элемент повышает энергетическое производство в организме и способствует активации ферментов, которые затем создают клеточную энергию.
  • Контроль функций мочевого пузыря. Существует несколько причин, по которым возникают проблемы с мочеиспусканием – это может быть нефрит, инфекции или интерстициальный цистит. Регулярное же потребление магния в должном количестве облегчает эти заболевании и способствует их быстрому излечению.

Диетологами установлена суточная норма магния для взрослого человека от 250 до 400 миллиграмм.

Однако существуют группы людей, для которых рекомендованная норма этого элемента значительно повышается.

В первую очередь это беременные женщины – им следует потреблять ежедневно дополнительно 50 мг магния.

Кроме того ежедневно необходимый организму объем элемента увеличивается у людей испытывающих высокие физические и психоэмоциональные нагрузки, а также в случае употребления некоторых препаратов.

Вступайте в наш здоровый клуб и читайте новые статьи по уходу за лицом и телом, а также советы по здоровью и спорту.

Симптомы нехватки магния ↑

К таким симптомам относят боль в шее и спине, необъяснимое беспокойство, хроническая усталость, приступы мигреней и головные боли, судороги, отсутствие аппетита, рвота, тошнота и бессонница. Также показателями дефицита магния могут быть нарушения сердечного ритма, диарея и произвольные мышечные сокращения.

Когда человек испытывает сильный стресс, его запасы магния истощаются очень быстро. В такие моменты мы обычно ощущаем сильное желание шоколада. Это происходит потому, что данный продукт является отличным источником микроэлемента.

Кроме того, длительный дефицит магния может вызвать такие заболевания как диабет, депрессия, а также вызывать основные симптомы менопаузы.

Следует помнить, что  магний это парный элемент, от которого зависит  количество усвояемого нашим организмом  кальция и витаминов группы B.

Природными источниками магния являются персики, абрикосы, листовые овощи, например, шпинат, капуста, цельнозерновые культуры, которые обычно присутствуют в регулярном меню большинства людей.

Существуют и другие продукты, богатые этим микроэлементом:

  • Помидоры;
  • Свекольная зелень;
  • Бобы;
  • Артишок;
  • Картофель;
  • Гречневая крупа;
  • Тыквенные семена;
  • Арахис;
  • Пшеничная мука;
  • Овсяные отруби;
  • Ячмень;
  • Кукурузная мука;
  • Шоколад;
  • Молоко и йогурты;
  • Рыба.

Абсолютно любой отрубной хлеб имеет в своем составе в два раза больше магния, чем обычный белый. Элемент содержится и в обычной питьевой воде, причем в жесткой воде его куда больше, чем в мягкой разновидности, однако употребление такой жидкости зачастую приводит к мочекаменной болезни.

Понятно, что продуктами питания поднять недостаток магния в организме невозможно и мы обязательно воспользуемся биодобавками. Я и моя семья давно уже пользуемся зарекомендовавшим себя сайтом ru.iherb.com, гдемасса предложений очень выгодных по цене и качеству продуктов.

Представляю вам несколько вариантов качественного магния в таблетках или капсулах

И не забудьте указать при оформлении покупки специальный код WWN114 на5 % скидку. Он вводится при оформлении заказа.

Избыток магния в теле человека ↑

Избыток магния также носит название гипермагниемия. Это отклонение может появляться по двум причинам – вследствие нарушения дозировок слабящих препаратов, имеющих в своем составе магний, либо же неправильно выстроенной диетой.

В первом случае обычно действующими веществами являются сульфат магния и гидроокись, они оказывают слабящий эффект и выводят из организма жидкость. Когда речь идет о передозировке, то вместе с жидкостью из тела выводится еще  фосфор и кальций, находящийся в костях, из-за чего те разрушаются, а также наблюдается угнетение сразу нескольких систем в организме.

Во втором случае последствия не столь катастрофичны. Обычно небольшое повышение объема магния в организме связано с тем, что вместо обычной воды человек употребляет минеральную, в которой содержится большое количество микроэлементов, среди которых он и встречается. Лечение в этом случае как таковое не предусмотрено, лишь нужно составить особую диету.

Этой статьей я хотела показать еще раз биологическую роль магния для организма человека: сохраняет здоровье костей, помогает справиться со стрессами, предотвращает развитие астмы и участвует в огромном количестве жизненно важных реакциях.

Однако, не смотря на это, излишки даже столь полезного минерала могут быть опасны, именно поэтому, прежде чем менять свой рацион и добавлять в него какие-либо добавки, рекомендую сдать кровь  в лабораторию и проконсультироваться с врачом.

материал — магний в организме ↑

Традиционно предлагаю вам посмотреть видео о роли магния для здоровья человека, о которой я говорила выше. Прошу нажать на кнопки соц. сетей ниже, если статья для вас оказалась полезной и интересной.

Прошу Вас нажать на кнопки соц. сетей, если статья для вас оказалась полезной и интересной.

Искренне желаю вам здоровья, с теплотой и заботой Равила.

 

Источник: http://frau-madam.com/vliyanie-magniya-na-zdorove-i-dolgoletie-cheloveka.html

Симптомы недостатка и избытка нутриента

Подобно кальцию, магний присутствует в крови в свободной ионной форме и в виде различных соединений с белками. Первая разновидность принимает активное участие в обменных процессах, а вторая является неактивной. В норме концентрация минерала в крови составляет 1,6—2,1 мэкв или 0,8—1,2 ммоль/л.

Макроэлемент не синтезируется внутри организма, поэтому он должен поступать в достаточном количестве извне с пищей или водой. При возникновении симптомов снижения или повышения концентрации макроэлемента, рекомендуется забор крови для проведения ионограммы.

Для определения количества минерала используется либо метод атомной абсорбции (спектрометрия), либо колориметрия, основанная на качественных химических реакциях с образованием окрашенных комплексных соединений, специфичных для ионов Mg++. Использование первой методики предпочтительнее, поскольку она более точна, но не в каждой лаборатории имеется необходимое оборудование.

Перед сдачей анализа следует отменить приём магнийсодержащих лекарств. Забор проводят натощак после десятиминутного отдыха, стараясь оказать минимальное давление на вену. В качестве противосвертывающих веществ не используют цитраты и оксалаты, поскольку с минералом они образуют нерастворимые соединения.

Информативность диагностики установлена только для определения концентрации ионов в плазме крови. Если у человека наблюдается внутриклеточная или скрытая форма гипомагниемии, показатели останутся в пределах нормы.

Это связано с тем, что организм старается поддерживать постоянство состава буферной системы, при необходимости дефицит элемента восполняется из депо – костной ткани.

В этом случае для диагностики используются другие анализы – нагрузочный тест (определение количества минерала в моче), определение общего уровня в эритроцитах, магнитно-резонансная спектроскопия для контроля количества внутриклеточной ионной формы металла. Перечисленные методики контроля используются редко, ввиду высокой стоимости.

Причины возникновения гипомагниемии, симптомы

Наиболее высокое содержание минерала отмечено в клетках мозга и главной мышце организма – сердце, поэтому от дефицита магния в первую очередь страдает сердечно-сосудистая и нервная система.

Спровоцировать магниевое голодание способны врождённые патологии, сопровождающиеся нарушением метаболизма, или внешние факторы:

  • Неверно подобранный рацион, который не учитывает ежедневную потребность в нутриенте;
  • Нарушение всасываемости магния в желудочно-кишечном тракте, вызванные потерей минерала с рвотой, жидким стулом, наличием опухолевых образований;
  • Злоупотребление алкогольными напитками, чаем и кофе, а также другими продуктами, снижающими абсорбцию магния;
  • Избыток жиров, фосфора и кальция, которые являются антагонистами макроэлемента или переводят его в неусвояемую форму. Так, липиды связывают минерал в процессе реакции омыления, наблюдается стеаторея, провоцирующая потерю элемента со стулом;
  • Нарушение фосфорного обмена;
  • Отравление солями ртути, алюминия, мышьяка, бария, свинца, марганца, кадмия;
  • Патологии желез внутренней секреции — тиреотоксикоз, гиперфункция паращитовидной и поджелудочной железы, цирроз печени;
  • Неудовлетворённая повышенная потребность в микроэлементе при беременности, стрессе, повышении секреции потовых желёз, во время интенсивного роста, при выполнении тяжёлой работы или изнуряющих тренировках;
  • Длительная терапия мочегонными препаратами, аминогликозидами, антибиотиками, гормонами.

Ввиду высокой активности макроэлемента в биохимических реакциях, состояние дефицита сопровождается различными патологическими состояниями:

  • Отмечается состояние апатии, стресса, депрессии, частые головокружения, утомляемость, потеря сознания, головные боли. Нарушение периодов сон-бодрствование, галлюцинации, гиперакузия;
  • Нарушения сократительной деятельности включают тремор, непроизвольное сокращение мышц различной локации, судороги, тетанию, проявления парестезии – онемение конечностей, мороз или мурашки по телу, усиление болевого синдрома при прикосновении, кожный зуд;
  • Патологии сердечно-сосудистой системы видны на кардиограмме – экстрасистолия желудочков, учащение сердцебиения, аритмия. Также отмечается развитие стенокардии, гипертонии;
  • На дыхательной системе дефицит сказывается в виде спазмов бронхотрахеального дерева;
  • Также о нехватке макроэлемента в организме могут говорить ухудшение состояния зубов, ногтевых пластин, ломкость волос;
  • Пищеварительный тракт – отсутствие аппетита, диарея, стеаторея, рвота, спаситический колит.

Из-за снижения продуцирования гормонов последствиями гипомагниемии может стать приобретённый сахарный диабет, нарушение функции надпочечников. Нередко наблюдается спазм сфинктеров внутренних органов, отложение конкрементов (камней).

Длительный дефицит магния повышает риск зарождения злокачественных новообразований. В качестве терапии врачи рекомендуют магнийсодержащие препараты, витаминно-минеральные комплексы.

При небольшом отклонении от нормы даются рекомендации по диетическому питанию с упором на продукты, богатые минералом.

Источник: https://zdorovo.live/otravleniya-i-yady/magnij-i-ego-vliyanie-na-razlichnye-protsessy-v-organizme-cheloveka.html

Магний и его главное значение для нашего здоровья

Магний и его влияние на различные процессы в организме человека

Всем давно известно, что микроэлементы жизненно необходимы нашему организму, но мало кто догадывается о настоящей их пользе. Магний уже давно широко известен как хороший помощник для сердца, а какими еще свойствами он обладает? О его пользе для организма, его суточной норме для нас, а также о его дефиците и переизбытке мы поговорим в нашей статье.

Впервые о магнезии заговорили еще в далеком 1695 году в Англии, когда она была выделена из минеральной воды в составе MgSO4*7H2O. Она имела горький вкус и обладала слабительным свойством, за что и получила название горькая или эпсомская соль, а сам минерал называли эпсомит.

Латинское название магнезия было предложено в 1808 году английским химиком Гемфри Дэви, когда он выделил ее путем электролиза смеси магнезии и оксида ртути. А почему именно магнезия? Минерал получил свое название в честь города Магнезия в Малой Азии, в окрестностях которого имеются богатые жалобы минерала магнезита.

В России с 1831 года принято именовать магнезию как магний.

Распределение магния в организме

Организм человека содержит около 21 грамма магния, причем 60% приходится на долю костной системы.

Около 40% от общего количества приходится на долю клеток сердца, головного мозга и почек, из них 20−30% быстро мобилизоваться в условиях его повышенного потребления в организме вследствие дефицита его поступления из вне.

На сердце приходится примерно 20% всего магния, поэтому он и играет важную роль для сердечно-сосудистой системы, а в плазме крови и эритроцитах содержится только 1% минерала от общего количества.

Всасывание магния происходит в 12-перстной кишке и в верхних отделах тонкой кишки. В среднем за сутки всасывается около 35% магния, поступающего с пищей, а почками выводится 30%. При истощении запасов магния его выведение из организма снижается или вовсе прекращается.

Значение магния для нашего организма

Магний играет широкую роль в нашем организме и имеет огромное значение:

-для сердечно-сосудистой системы: вызывает снижение артериального давления за счет воздействия на центральные механизмы его регуляции, регулирует сократительную функцию миокарда, препятствует потере калия, оказывая тем самым антиаритмическое действие,

-для нервной системы: повышает устойчивость к стрессу, оказывает седативное действие; регулирует процессы расслабления и торможения в центральной нервной системе, устраняя раздражительность и тревожность, оказывая антидепрессивное воздействие,

-для костно-мышечной системы: магний является структурным компонентом костей и зубной эмали, препятствует развитию остеопороза; вместе с кальцием принимает участие в сокращении скелетных мышц-под действием кальция мышцы сокращаются, а благодаря магнию они расслабляются,

-для мочевыделительной системы: за счет усиления кровоснабжения почек оказывает диуретический эффект, снижает выведение мочевой кислоты, препятствует образованию камней,

-для желудочно-кишечного тракта: стимулирует перистальтику желудка и кишечника, снимает спазмы, нейтрализует кислотность желудочного сока, повышает выделение желчи, оказывает слабительное действие,

-для эндокринной системы: магний участвует напрямую в обмене кальция и регулирует его содержание, стимулирует синтез ряда гормонов, повышает чувствительность органов и тканей к витамину Д, снижает уровень холестерина крови за счет повышение синтеза липопротеидов высокой плотности, стимулирует секрецию инсулина и повышает чувствительность к нему рецепторов.

Кроме того:

-магний участвует в энергетическом обмене-он активирует ферменты в ряде биохимических реакций, способствует высвобождению энергии из АТФ, способствует образованию белков,

-кальций-магниевый обмен: магний является прямым антагонистом кальция, без него кальций не может усваиваться в организме и для этого он начинает истощать все его запасы, что приводит к ряду заболеваний. Без нормального баланса кальция и магния мышцы не могут нормально сокращаться, а клетки физически изменяются.

При повышении содержания кальция кости укрепляются, но в то же время повышается камнеобразование в органах (почки, желчный пузырь), в то время как его дефицит делает кости более ломкими, а зубную эмаль хрупкой. Избыток магния не оказывает сильного воздействия на организм, а вот его недостаток может нам навредить.

-оказывает антиаллергическое действие за счет того, что препятствует высвобождению гистамина из тучных клеток — главного участника в аллергической реакции,

-принимает участи в более чем 300 биохимических реакций в организме.

Суточная потребность и источники поступления магния

В общем рекомендуемая ежедневная доза магния для мужчин составляет 400 мг, для женщин-350 мг, для беременных женщин-450 мг. При некоторых заболеваниях суточная потребность может повышаться, например, при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, нервной системы.

Эта ежедневная доза, к примеру, содержится в таких продуктах питания, как:

  • -60г пшеничных отрубей,
  • -75г семян подсолнечника,
  • -200г бобов,
  • -200г орехов,
  • -250г овсяных хлопьев,
  • -500г шпината,
  • -и ни много, ни мало в 1200 г мяса.

Главным образом, магний содержится в продуктах растительного происхождения, особенно хороши в этом плане орехи и семена, а также злаковые продукты, например, пшено.

Дефицит магния в организме

Как правило, при полноценном питании и достаточном поступлении магния с пищей его недостаток в организме наблюдается достаточно редко. Но если все же его в организме не хватает, его отсутствие может сказаться в различных проявлениях:

-человек становится более предрасположенным к стрессу, он испытывает хроническую усталость, раздражительность, тревогу, страх, могу быть депрессивные расстройства. Для преодоления этих симптомов ежедневная доза магния должна составлять 500 мг.

-дефицит магния может сказаться и на состоянии сердечно-сосудистой системы, в первую очередь могут возникать разнообразные нарушения сердечного ритма, артериальная гипертензия, повышается предрасположенность к образованию атеросклеротических бляшек, которые в дальнейшем могут привести к инфаркту миокарда. Установлено, что у 42% умерших от инфаркта миокарда обнаружено меньше магния в поврежденной части сердца, чем в здоровой.

-как мы уже писали выше, магний влияет на высвобождение инсулина в поджелудочной железе, тем самым регулируя уровень сахара в крови. При его дефиците повышается риск развитии осложнений сахарного диабета — заболевание сердца, почек, сосудов, глаз.

Поэтому больным сахарным диабетом, которые к тому же имеют низкое содержание магния, рекомендуется в течение месяца принимать 1000 мг магния в сутки и 1500 мг кальция, а при стабилизации уровня сахара в крови дозу снижают до 500 мг магния в сутки и 1000 мг кальция.

-повышается предрасположенность к камнеобразованию — камни почек, желчного пузыря, отложение кальцинатов в тканях,

-при его дефиците повышается уровень холестерина в крови.

Состояние дефицита магния может возникнуть после тяжелых физических нагрузок (например, при сильном потоотделении), перенесенном стрессе, различных заболеваниях (желудочно-кишечного тракта, сахарном диабете, хронических заболеваниях почек), при беременности и кормлении грудью, в период роста и полового созревания. Также прием алкоголя и ряда медикаментов (диуретики, слабительные средства) нарушают нормальное содержание магния в организме. При всех перечисленных выше состояниях рекомендуется дополнительный прием магния.

Передозировка магния

Такая ситуация может возникнуть только при внутривенном введении растворов с высоким содержанием магния или при повреждении почек, когда он не выводится с мочой, а накапливается в крови. Тогда самыми грозными проявлениями является мышечный паралич и нарушение дыхания и кровообращения, вплоть до комы. Но данные проявления развиваются крайне редко.

Магний является очень полезным микроэлементом для нашего организма, который отвечает за ряд жизненно важных функций.

Берегите себя и будьте здоровы!

Источник: https://vashmedsovetnik.com/vitaminy/magnij-i-ego-glavnoe-znachenie-dlya-nas.html

Магний в продуктах питания и его роль в организме человека

Магний и его влияние на различные процессы в организме человека

Очень многие люди приписывают свою раздражительность, бессонницу, рассеянность и постоянное чувство тревоги стрессу, который, как они думают, появляется у них из-за рутинных серых будней. И судороги в ногах посреди ночи, и головные боли, и хроническая усталость — это тоже все стресс виноват.

Но, возможно, все дело в одном химическом элементе, а точнее в его недостатке, и после его пополнения, как по волшебству, вернется хорошее расположение духа и самочувствие. В этой статье пойдет речь о магнии, насколько он важен для организма человека, а также в каких продуктах питания он содержится.

Тесная связь Mg с другими макро- и микроэлементами

Ценность магния состоит еще и в том, что без него другие элементы могут не иметь должного эффекта или начинают плохо воздействовать на организм. Например, натрий и фосфор вместе с ним гарантируют стабильную работу ЦНС. А совместно с витамином D и кальцием поддерживают крепость костей.

Магний тесно взаимосвязан с кальцием и его усвоением. Если его будет недостаточно, то кальций начинает откладываться в суставах, на стенках сосудов, образует камни в почках и желчном пузыре. Есть и элементы, которые улучшают его усвояемость и эффективность — это витамины D, В6 и калий.

Узнайте в каких продуктах содержаться такие макро- и микро элементы, как селен, калий, марганец.

Нормы потребления магния по возрастам

Ценность магния неоценима, и для чего он нужен организму человека — мы выяснили. Теперь перейдем к норме потребления, которая зависит от возрастной категории и потребностей.

  • Детям от 1 года до 3 лет — 80 мг в день.
  • Детям от 4 до 8 лет — 130 мг в день.

  • Подросткам от 9 до 13 лет — 240 мг в день.
  • Девушкам от 14 до 18 лет — 360 мг в день, а юношам — 410 мг в день.
  • Мужчинам от 19 до 30 лет — 400 мг в день, женщинам — 310 мг.
  • Мужчинам от 30 и старше — 420 мг в день, женщинам — 320 мг.

Для беременных и кормящих женщин количество потребления должно быть увеличено:

  • Беременным от 14 до 18 лет — 400 мг в день.
  • Беременным от 19 до 30 лет — 350 мг в день.
  • Беременным от 30 и старше — 360 мг в день.
  • Кормящим от 14 до 18 лет — 360 мг в день.

  • Кормящим от 19 до 30 лет — 310 мг в день.
  • Кормящим от 30 и старше — 320 мг в день.

В каких продуктах содержится много магния?

Чтобы придерживаться нормы, нужно знать, в чем содержится магний и в каких продуктах его искать.

Растительные продукты

Есть множество растительных продуктов, которые содержат наш полезный макроэлемент, перечислим все по порядку.

Орехи и семечки — это идеальный вариант для ежедневного пополнения рациона полезным элементом, он имеется в:

  • семенах кунжута (350 мг);
  • кешью (275 мг);
  • кедровых орешках (232 мг);
  • миндале (230 мг);
  • фисташках (200 мг);
  • арахисе (185 мг);
  • фундуке (171 мг);
  • семенах подсолнечника (132 мг);
  • грецком орехе (120 мг).

Орешки — это, конечно, хорошо, но много их кушать лучше не стоит, ведь они очень калорийны. Дополнить меню можно злаками и бобовыми: Список продуктов, содержащих магний в большом количестве, можно еще дополнить отрубями (450 мг) и зерновыми ростками (232 мг).

Теперь перейдем к продуктам, которые содержат не такой большой процент этого макроэлемента, но не менее полезны.

Овощи и зелень: Фрукты и сухофрукты — также не исключение:

  • финики (85 мг);
  • хурма (56 мг);
  • чернослив (44 мг);
  • изюм (31 мг);
  • бананы (27 мг).

Животные продукты

Животные продукты не столь богаты магнием. Больше всего он присутствует в морских продуктах:

  • кальмар (90 мг);
  • креветки (60 мг);
  • палтус (60 мг);
  • камбала (35 мг).

Молочные и мясные продукты не могут похвалиться таким же содержанием магния, обычно этот показатель не превышает 20 мг.

Исключение из правил составляют сыры, в которых бывает от 30 до 60 мг в зависимости от вида.

Продукты, содержащие кальций и магний для вашего здоровья

Как уже упоминалось выше, взаимосвязь макро- и микроэлементов в организме очень тесна, поэтому выясним, в каких продуктах содержится магний и кальций, ведь усвоение этих элементов взаимосвязано больше всего.

магния мг/100 г

кальция мг/100 г

Бобовые

80-30090 Зеленый горошек

10530 Овсяная крупа

140117 Кунжут

315890 Орехи

180-25090-270 Черный шоколад

41860 Зелень

17090-190 Йогурт

50120 Сгущенное молоко

30284 Твердые сыры

28790

Продукты, содержащие йод и магний

Рекордсменами по содержанию йода являются морепродукты (от 100 до 450 мг на 100 г), но существует и такая пища, которая, помимо магния, содержит еще и определенную долю йода.

магния мг/100 г

йода мг/100 г

Овсяная крупа

1404,5 Фасоль

15112 Шпинат

8020 Молоко сгущенное

3010 Молочные продукты

10-509 Хлеб

476 Картофель

235 Гречка

2000,3 Хурма

560,6

Магний и йод очень важны для нормального функционирования организма, и их содержание в продуктах питания больше всего волнует женщин в особое время, поэтому представленная таблица будет хорошим помощником для беременных и кормящих мам.

Современный ритм жизни как основной фактор нехватки магния

К сожалению, уровень полезных макро- и микроэлементов в пище с каждым годом только уменьшается. Это происходит по причине того, что современные технологии обработки почвы и земледелия очень губительны для нее, и это приводит к ее истощению, то есть уменьшению количества полезных веществ.

Люди добавляют много удобрений и других химических веществ, чтобы искусственно ускорить рост и размер урожая. Но это все очень плохо сказывается на естественном балансе почвы и грунта. Раньше обычная питьевая вода была прекрасным источником важных микро- и макроэлементов, но городские источники редко могут похвастаться такими свойствами.

Магазинная вода в бутылках иногда бывает хорошо сбалансированной, но даже если это так, то количество магния в ней обычно минимально. Помимо этого, современный уклад жизни с вечной спешкой и переживаниями приводит к различным вредным привычкам, они, в свою очередь, тоже могут служить причиной вымывания полезных элементов из организма.

Перечислим основные из них:

  • злоупотребление кофеином;
  • высокое употребление сахара;
  • частое употребление в пищу полуфабрикатов;
  • злоупотребление алкоголем.

Также к нехватке могут привести гормональные таблетки, некоторые лекарственные препараты (например, от гипертонии) и антибиотики.

Поэтому нужно следить за своим образом жизни, кушать здоровую пищу и не употреблять лекарства без назначения лечащего врача.

Симптомы нехватки

Факторы, которые могут привести к недостатку магния мы уже обсудили, теперь узнаем, какие симптомы появляются при этом у взрослых и детей:

  • хроническая усталость;
  • тошнота;
  • бессонница;
  • судороги в мышцах;
  • проблемы с костями;
  • апатия, стресс, депрессия, раздражительность;
  • проблемы с сердцем и сосудами;
  • головные боли и головокружения;
  • сильно выпадают волосы и ломаются ногти.

Кроме вышеперечисленных симптомов, у человека еще может появиться тяга к соленой и углеводосодержащей пище, особенно к сладостям.

Причины и симптоматика избытка в организме

Избыток магния так же плох, как и его недостаток. В таком случае у человека появляются следующие симптомы:

Что касается причин переизбытка, то естественным путем такого эффекта не добиться. Передозировка вызвана в основном чрезмерным употреблением магнийсодержащих препаратов.

Важно!При подозрениях на недостаток каких-либо элементов в организме нужно в обязательном порядке обращаться к специалисту, а не заниматься самолечением.

Чтобы придерживаться нормы, регулярно ешьте продукты, богатые магнием, которые были упомянуты выше в таблице, но не забывайте о том, что во всем хороша мера, и увлечение такими продуктами может в результате вылиться в переизбыток.

Особенности усвоения магния

Кушать необходимые продукты — это, конечно, хорошо, но неплохо бы еще знать и особенности усвоения магния, чтобы еще больше увеличить его пользу.

Вам будет интересно узнать, что усвоение этого макроэлемента лучше проходит совместно с витамином В6, который, кстати, часто содержится в тех же продуктах. Это грецкие орехи, фундук, шпинат, картофель и зерновые ростки.

Также он всегда присутствует в составе большого количества овощей и фруктов.Важно!В свой рацион нужно обязательно включать овощи и зелень, которые хоть и не могут похвастаться таким высоким содержанием магния, зато его усвоение пройдет почти на все 100%.

А вот затрудняет усвоение избыток жиров, кальция и фитина в организме. Последний, кстати, присутствует в орехах и крупах, поэтому все количество макроэлемента, который они содержат, не усваивается.

Несколько простых блюд с высоким содержанием магния

Магний в организме человека не вырабатывается, но тем не менее его роль, как мы уже выяснили, очень велика, поэтому кратко опишем несколько простых рецептов, которые пополнят ваши ресурсы столь полезным для здоровья макроэлементом.

Ингредиенты: 400 г гороха, 200 г копченой колбасы, 200 г вареного картофеля, 2 яйца, 220 г сухарей, 150 г жира, перец, соль.

Приготовление: горох предварительно замочить, затем сварить и пропустить его через сито. К нему добавить предварительно натертый картофель, соль, яйца, перец, часть сухарей и порезанную маленькими кусочками колбасу. Теперь сформируйте котлеты, обмакните их в яйце и обваляйте в остатке сухарей. Жарьте на раскаленной сковороде, предварительно смазанной жиром.

  • Гречиха с зеленью и орехами.

Ингредиенты: 2 ст. гречки, 4 ст. холодной воды, 3 ст. л. порезанных укропа и петрушки, 4 ст. л. грецких орехов, соевый соус.

Приготовление: гречку замочите в холодной воде на 4 часа и затем в той же воде варите 1-2 минуты. После этого засыпьте в кашу остальные ингредиенты и поместите кастрюлю под «шубу». Соевый соус подавайте отдельно.

Ингредиенты: овсянка (50 г), отруби любые (50 г), сливочное масло, соль или сахар по вкусу.

Приготовление: отруби залейте кипятком и варите на медленном огне около 10 минут. Затем добавьте к ним овсяные хлопья и варите до готовности, при необходимости добавляя воду. Подавайте со сливочным маслом.

Ингредиенты: 1 кг фасоли, 1 ст. грецких орехов, 2-3 пучка кинзы, 4 дольки чеснока.

Приготовление: фасоль предварительно потушите, затем все ингредиенты, помимо фасоли, прокрутите в мясорубке. К фаршу добавьте любимые специи и приправы, соль, немного уксуса или лимонного сока.

Тушеную фасоль смешайте с фаршем и украсьте сверху любой зеленью и зернами граната. Если вы забудете, в каких продуктах есть магний, то всегда можно подсмотреть список продуктов в таблице.

Остается пожелать вам здоровья и пусть всегда на вашем столе будут вкусные и полезные блюда!

Источник: https://lifegid.com/bok/2126-magniy-v-produktah-pitaniya-i-ego-rol-v-organizme-cheloveka.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.