Польза и вред льняного масла с селеном

Содержание

Как принимать льняное масло, чтобы была польза, а не вред?

Польза и вред льняного масла с селеном

Льняное масло заслуженно можно назвать одним из самых древних лечебных препаратов. Ещё античные греки и римляне употребляли его, если хотели избавиться от боли в желудке или вылечить раны на коже. Широко используется оно и сейчас.

Как принимать масло льна с пользой для организма и когда оно может нанести вред, как выбрать «правильный» льняной продукт и грамотно воспользоваться его полезными и лечебными свойствами, в чем противопоказания его применения – обо всем этом далее.

к оглавлению ↑

Визитная карточка

Происхождениерастительное
Из чего производитсясемена льна
Каким бываетрафинированное и нерафинированное 1 и 2 сорта в зависимости от степени очистки и способа изготовления
Цветот светло-желтого или желто-зеленого до коричневого
Запахспецифический
Вкусспецифический, с легкой горчинкой, немного напоминает рыбий жир
Применениенародная медицина, кулинария, косметология, диетология
Где можно приобрестиаптека, супермаркет
На что обратить внимание при покупкесрок годности и способ производства: наиболее полезен продукт холодного отжима

к оглавлению ↑

Полезно ли для организма и чем именно?

Вся польза льняного масла кроется в его составе, в который входят многие важные питательные вещества. При этом значительная их часть обладает особой ценностью для здоровья человека и практически отсутствует в иных продуктах питания.

К примеру, льняное масло является безусловным лидером по содержанию жизненно важных ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6. В этом отношении конкуренцию ему может составить лишь рыбий жир.

Компоненты льняного маслаВлияние на здоровьеКоличество мг в 100 г продуктаДоля от дневной нормы потребления (%)
Витамины
Токоферолы (в том числе витамин Е)Обладают выраженными антиоксидантными свойствами: замедляют процессы старения, улучшают процессы питания клеток и обмена веществ, борются с токсинами и негативными воздействиями внешней среды. Укрепляют кровеносные сосуды и препятствуют тромбообразованию. Укрепляют репродуктивные способности у мужчин и женщин.55,4277
КУчаствует в процессах свертывания крови и кроветворении. Положительно влияет на состояние сосудов.9,38
ХолинПринимает участие в контроле над деятельностью нервной системы. Регулирует уровень инсулина в крови. Является гепатопротектором.0,20,04
Жиры и жирные кислоты
Комплекс кислот омега-3Способствует укреплению организма и повышению иммунитета. Влияет на функционирование головного мозга и сетчатки глаз. Участвует в регуляции деятельности сердца и сосудов. Обладает противовоспалительным действием. Укрепляет способность к зачатию у мужчин.534005335
Комплекс кислот омега-6Препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Содержится в продуктах, понижающих холестерин в крови. Обладает противоаллергическим действием.14300135
Олеиновая кислотаУменьшает уровень холестерина. Регулирует обмен веществ, деятельность нервной и иммунной систем.20198
Насыщенные жирные кислотыУчаствуют в процессе синтеза гормонов. Необходимы для восстановления тканей и клеток, их правильного функционирования.990037,8
Стеролы
ФитостеролыКонтролируют уровень холестерина. Препятствуют возникновению злокачественных новообразований. Обладают противовоспалительным действием.6891253

Таким образом, систематическое употребление этого продукта в пищу может помочь:

  • отрегулировать уровень инсулина в крови и бороться с сахарным диабетом;
  • снизить уровень «плохого» холестерина и предотвратить развитие многих заболеваний сердца и сосудов (атеросклероза, гипертонии, инфарктов и инсультов);
  • усилить защитные функции организма и укрепить иммунитет;
  • обеспечить надежную защиту от развития онкологических заболеваний (особенно рака груди и прямой кишки);
  • отрегулировать деятельность пищеварительной, желчевыделительной и мочевыделительной функций организма;
  • в лечении хронических воспалительных процессов;
  • нормализовать обмен веществ и снизить вес;
  • отрегулировать репродуктивные функции и усилить способность к зачатию;
  • нормализовать функционирование нервной системы и развитие процессов высшей нервной деятельности у детей;
  • вывести из организма токсины;
  • нормализовать гормональный фон у дам детородного возраста и облегчить симптомы климакса у женщин постарше;
  • продлить молодость и здоровье;
  • улучшить внешний вид кожи и волос.

к оглавлению ↑

Льняное масло употребляют внутрь, а также в качестве наружного средства. При приеме его внутрь следует помнить, что избыток может сказаться на самочувствии не лучшим образом.

Поэтому, несмотря на все ценные свойства данного продукта, следует знать меру в его употреблении. Тем более что самый ценный компонент – жирные кислоты – содержится в нем просто в огромных количествах и для удовлетворения суточной потребности в них потребуется лишь половина чайной ложки.

Именно такая ежедневная доза льняного масла – пол чайной ложки – считается профилактической для взрослого человека. Для детей с профилактической целью достаточно будет трети чайной ложки в день.

С лечебной целью льняное маслице применяется курсами: месяц приема чередуется с месяцем отдыха. Рекомендуемые суточные дозировки приема в данном случае:

  • юношам и взрослым – 2 ст.л.;
  • детям с 1 до 4 лет – 1 ч.л.;
  • детям с 4 до 7 лет – 2 ч.л.;
  • детям с 7 до 14 лет – 2 десертные ложки.

Для большей пользы лучше разделить указанную дозу льняного масла на 2 приема и принимать внутрь натощак утром и перед ужином. При болезнях печени и желчнокаменной болезни наоборот: принимают во время еды или после неё. При запорах у детей и взрослых его пьют натощак перед сном, можно с добавлением меда или кисломолочных продуктов.

Можно добавлять масло из семени льна в блюда в качестве заправки, вместо соуса или обычного растительного масла.

Главное правило при приеме льняного масла: употреблять его только в натуральном виде, не подвергая никакой тепловой обработке – так сохраняются все его полезные свойства.

Больше о полезных свойствах льняного масла смотрите на видео:

к оглавлению ↑

Масло из семени льна имеет строго ограниченный срок хранения. В домашних условиях он составляет:

  • в закупоренной таре – не более 1 года;
  • в откупоренном виде – не более 1 месяца.

Хранить его надо в прохладном и защищенном от солнечных лучей месте. В идеале это бутылка из темного стекла на нижней полке холодильника. Испорченный продукт имеет прогорклый вкус и может нанести серьезный вред здоровью.

Чтобы избежать потенциальной опасности для организма, необходимо проконсультироваться с врачом по поводу целесообразности употребления данного средства.

Во избежание побочных эффектов не стоит совмещать длительный его прием с постоянным употреблением лекарственных препаратов следующих групп:

  • антикоагулянты (аспирин, гепарин и др.);
  • средства, понижающие давление;
  • антидепрессанты;
  • оральные контрацептивы;
  • противодиабетические препараты.

к оглавлению ↑

У льняного масла практически нет противопоказаний. Тем не менее, его прием может спровоцировать развитие таких нежелательных реакций:

  • вздутие живота, метеоризм, понос;
  • тошнота и рвота;
  • чувство тяжести и боль в правом подреберье;
  • кожные высыпания и зуд.

Если какое-либо из этих побочных явлений возникло, надо прекратить прием средства и обратиться к врачу.

Несмотря на все целебные свойства, льняное масло надо применять с осторожностью или не принимать вовсе тем, у кого:

  • нарушена свертываемость крови;
  • предстоит скорое хирургическое вмешательство;
  • есть склонность к аллергии;
  • имеются гормональные нарушения;
  • диагностирована желчекаменная болезнь;
  • обострились желудочно-кишечные заболевания (язва, колит, холецистит).

А вы знаете, какую надо держать диету после операции по удалению желчного пузыря? Возможно, эта информация вам будет полезна.

Таблица с данными о том, в каких продуктах содержится витамин В17, поможет скорректировать рацион, если этот элемент вам необходим.

А о том, в каких продуктах много витамина Д, узнайте из этой https://foodexpert.pro/nutrienty/vitaminy/d.html публикации.

к оглавлению ↑

При склонности к аллергии лучше воздержаться от приема масла из семени льна без предварительной консультации с врачом. Хотя и редко, но оно может спровоцировать тяжелую аллергическую реакцию вплоть до отека Квинке.

к оглавлению ↑

Во время беременности и кормления грудью

Благодаря высокому содержанию ценных Омега-3 и Омега-6 кислот, масло из семени льна может стать полезным продуктом питания во время беременности.

Но с другой стороны, в его составе содержатся растительные гормоноподобные вещества, которые могут увеличить риск невынашивания беременности или затруднить продуцирование молока у кормящих женщин.

Простимулировать лактацию помогут полезные свойства листьев облепихи.

В связи с этим врачи не рекомендуют систематическое употребление льняного масла в лечебных дозах беременным и кормящим женщинам. Его можно употреблять однократно как средство борьбы с запорами, которые часто мучают будущих мамочек в период вынашивания ребенка.

к оглавлению ↑

В детском возрасте

Перед тем, как вводить в рацион малыша льняное масло, необходимо проконсультироваться с врачом. Начинать прием следует с микроскопических доз, особенно если речь идет о ребенке до 3 лет. Если нет побочных эффектов – дозу можно постепенно увеличить.

Для укрепления иммунитета ребенка, особенно при склонности к воспалительным заболеваниям бронхов и легких, можно в течение 1-2 недель 3 раза в день предлагать малышу такое «лекарство»: 1 ч.л. льняного масла, смешанная с 1 ч.л. сахара до еды.

к оглавлению ↑

Масло из семян льна – неиссякаемый источник молодости и красоты для кожи, волос и ногтей. С косметической целью его можно применять в качестве:

  • питательной добавки к используемым кремам и лосьонам для кожи лица, тела и рук;
  • основного компонента для увлажняющих, омолаживающих и регенерирующих масок для лица и рук;
  • средства для лечения перхоти и сухости волос;
  • ранозаживляющего средства при наличии ожогов, язв и других раневых поверхностей на коже.

к оглавлению ↑

Масло из семян льна обладает доказанной эффективностью в борьбе с лишними килограммами, так как оно нормализует обмен веществ и выводит шлаки из организма. Регулярный прием этого продукта позволит постепенно привести в порядок свою фигуру.

Благодаря относительно низкой калорийности, его можно принимать даже во время диеты. Особенно рекомендуется это делать при соблюдении низкожировой диеты.

Долгие годы льняное масло было незаслуженно забыто и редко встречалось в продаже. Сейчас его без труда можно найти в любом гипермаркете. Приобрести его – значит сделать неоценимый вклад в свое здоровье, продлить молодость и красоту, сохранить ясность ума и эмоциональную стабильность на долгие годы.

Источник: https://foodexpert.pro/produkty/semena-i-masla/lnyanoe.html

Как принимать льняное масло – польза, вред и отзывы

Польза и вред льняного масла с селеном
Масло, отжимаемое из семян льна, еще в Древнем Египте прозвали эликсиром жизни за его благотворное воздействие на человеческий организм. Продукт, получаемый из созревших семян красивого растения с нежно-голубыми цветками, по праву заслужил такую любовь поколений.

Отдельно читайте о полезных свойствах и противопоказаниях семян льна, о том, как они применяются в медицине, кулинарии и диетологии и что в них есть ценного.

Еще до изобретения лабораторных методов исследований масло использовали для лечения и предотвращения многих болезней, считая благословением богов.

И современная наука только подтвердила его пользу.

Получение льняного масла

Маслянистое вещество получают посредством прессования сухих созревших зерен. Существует два вида масла: холодного и горячего отжима. Употреблять в пищу можно только первый сорт льняного масла, второй известен как техническое вещество олифа.

Натуральное льняное масло обладает приятным вкусом и тонким ароматом, немного ассоциирующимся с запахом капсулированного рыбьего жира. Оно прозрачное на свет, в зависимости от методов очистки – карамельного или желто-коричневого оттенка. Хороший продукт не горчит и не имеет постороннего привкуса.

Что же касается вопроса, как сделать льняное масло в домашних условиях, то это просто невыгодно с экономической точки зрения.

Химический состав

Известно, что масло из семени льна содержит кислоты омега-3 (альфа-линолевую), омега-6 и омега-9. Кроме этого в продукте есть витамины F, А, Е и группы В, а также микроэлементы: калий, цинк, магний, медь, фосфор, железо. В незначительном количестве льняное масло включает следующие вещества:

  • ферменты;
  • органические кислоты;
  • гликозиды (линамарин);
  • стеролы и фитостеролы;
  • сквален;
  • тиопролин;
  • лецитин;
  • каротин и каратиноиды.

По общему количеству содержания полезных пищевых кислот масло опережает столь полезный рыбий жир, что делает его абсолютно уникальным.

Чем же оно так полезно и целебно? Благодаря комплексу поли- и мононенасыщенных жирных кислот основная медицинская польза масла семян льна кроется в следующих аспектах:

  • профилактика заболеваний сердечно-сосудистой системы;
  • предотвращение развития сердечной аритмии и ишемической болезни;
  • снижение вероятности возникновения инфаркта миокарда, закупорки тромбов и развития атеросклероза сосудов за счет повышения их эластичности;
  • для снижения холестерина и вязкости крови, однако тут необходима квалифицированная медицинская консультация, которая максимально эффективно поможет разработать схему, как принимать масло с пользой, не навредив при этом организму;
  • нормализация функций иммунной системы;
  • предотвращение онкологических болезней, заболеваний почек и органов пищеварительной системы;
  • восстановление функций половой системы женщины и гормонального баланса, улучшение либидо;
  • при беременности и после родов: благотворное воздействие на развивающийся плод, а также младенцев в первые месяцы жизни (при условии приема масла кормящей матерью);
  • ускорение регенерации кожных покровов в послеоперационный и период заживления ран;
  • восстановление мышечных волокон при интенсивных занятиях спортом;
  • народное средство лечения при запорах, в том числе и у детей;
  • профилактика и улучшение общего состояния дыхательной системы;
  • положительное воздействие на функции нервной и мочеполовой систем;
  • нормализация обменных процессов на тканевом уровне.

Льняное масло широко применяется в косметологии как ингредиент в составе масок для лица и бальзамов, предотвращающих выпадение волос, улучшающих состояние кожи и разглаживающих морщины вокруг глаз. А также в медицине, художественном направлении и мебельном деле для обработки некоторых пород дерева.

Польза масла с диетической точки зрения

В диетологии прием масла обоснован его жирнокислотным составом, нормализующим работу ЖКТ и снижающим аппетит, что выгодно улучшает эффективность любой диеты для похудения.

Льняной компонент пьют утром за полчаса до еды и вечером через столько же после ужина, ограничивая общее количество потребляемых с пищей жиров. Для наблюдения положительной динамики воздействия масла на организм курс должен составлять не менее 5-6 недель.

Помимо очищения кишечника многие люди, практикующие потребление масла, заметили улучшение общее улучшение состояния. На основе масла существует льняная очищающая диета.

Льняное масло активно используется в ряде рецептов медицинской и диетологической направленности. Например, употребление в сочетании с творогом считается мощным противораковым профилактическим средством.

А смесь 200 граммов масла с медом (1 кг), лимоном (4 штуки) и чесноком (2 головки) является древним омолаживающим рецептом.

Как правильно употреблять и какими дозами лучше принимать льняное масло в лечебных целях

Безусловно, польза от применения масла семян льна будет выше, если пить его с утра натощак или на ночь. Но во всем нужна мера, особенно если речь идет о маслянистых компонентах. Рекомендуемая доза льняного продукта составляет две столовые ложки в день.

Принимать его надлежит до еды в слегка подогретом до комнатной температуры виде. Диетологи категорически против употребления термически обработанного масла, мотивируя это его полной «стерильностью» по содержанию полезных веществ.

Но допускают его добавление в сыром виде в салаты, свежевыжатые овощные соки или каши.

Детям давать масло можно только по согласованию с педиатром. Для малышей с года до трех максимальная доза – половина чайной ложки в сутки, детям до семи лет можно давать по целой, а ребятишкам до 14 лет рекомендованная норма составляет уже одну десертную ложку. Самым маленьким масло можно принимать как с ложки, так и на корочке хлеба или вместе с кашей. Важно помнить, что вводя в рацион масляный курс, нужно уменьшить потребление других жиров и масел.

Как выбрать хорошее масло?

Выбирая хороший и качественный продукт, следует отдать предпочтение товару в небольшой, темной, непластиковой таре. Такая упаковка лучше сохранит все полезные свойства.

Важно осмотреть крышку на целостность, а бутылку на свет – масло не должно содержать примесей и осадка, быть прозрачным и равномерной консистенции. Не стоит пренебрегать сроком и местом изготовления.

Самым полезным является нерафинированное масло холодного отжима.

Приобрести полезный продукт можно в аптеке и даже в торговых супермаркетах, однако льняное масло в капсулах или, например, еще более специфическое, БАД-ориентированное с селеном, как правило, продается только в аптеках.

Принести вред своему здоровью можно прежде всего употребляя в пищу несвежее или прогорклое масло, и это не говоря уже о продукте с истекшим сроком годности.

Мало того, что в нем уже практически нет никакой пользы, так еще угрозу организму представляют продукты окисления жирных кислот. Поэтому, если масло даже слегка горчит на вкус, лучше исключите его прием внутрь.

Неблагоприятное воздействие будет наблюдаться при потреблении термически обработанного масла при причине полного разложения всех активных компонентов продукта.

Использовать масло не рекомендуется лицам, страдающим заболеваниями крови, принимающим противодиабетические лекарства, а также имеющим предрасположенность к аллергическим реакциям. При обнаружении сыпи, очаговых высыпаний или легкой отечности прием продукта следует прекратить и обратиться к врачу.

Масло может негативно сказаться на здоровье при приеме анальгетиков, усиливая болевой синдром. Также не следует пить продукт без предварительного согласования с врачом при одновременном приеме препаратов, разжижающих кровь или воздействующих на холестерин.

Льняное масло противопоказано при остром панкреатите, желчнокаменной болезни, холецистите, язве желудка, хроническом гастрите, гепатите, заболеваниях печени и репродуктивной системы.

Возможные побочные эффекты

На начальных этапах приема масла внутрь может наблюдаться тошнота и легкая диарея. При превышении рекомендуемой дозировки симптомы будут иметь более выраженный характер. В отдельных случаях может наблюдаться метеоризм, который проходит самостоятельно на третий-четвертый день. При индивидуальной непереносимости возможны приступы удушья.

Правильное хранение продукта

Главной особенностью льняного масла является его быстрое окисление при контакте с кислородом воздуха или под воздействием высоких температур.

Поэтому хранить его нужно в плотно закрытой стеклянной бутылке в прохладном и затемненном месте не больше месяца. Держать масло в открытом виде нельзя! Продукт, вызывающий опасения, желательно выбросить.

Для удобства лучше приобретать масло в таре небольшого объема, который вы гарантированное израсходуете до истечения срока годности.

Отзывы потребителей

[su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2015/03/Анна-27.jpg»]Шесть лет назад открыла для себя удивительный рецепт омоложения.

После того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще.

Анна[/su_testimonial][su_testimonial photo=»https://www.davajpohudeem.com/wp-content/uploads/2014/12/Мария.

jpg»]О пользе льняного масла я давно знала. Благодаря его свойствам у меня улучшился цвет лица и состояние кожи. Почистился кишечник и печень.

Мария[/su_testimonial]

Льняное масло – ценный продукт, положительно влияющий на организм и способствующий успешной борьбе со многими проблемами. Это показывает опыт многих людей.

Если вам есть что добавить к тексту статьи, будем рады видеть ваши комментарии, пожелания и замечания.

Источник: https://www.davajpohudeem.com/pitanie_dlia_pohudeniya/svoistva_produktov/maslo/lnyanoe-polza-i-vred-kak-prinimat.html

Вред и польза льняного масла

Польза и вред льняного масла с селеном

Для нормальной жизнедеятельности человеческого организма важно организовать не только здоровое, но и полноценное питание.

Составляя меню, вы должны помнить, что в организм в достаточном количестве должны поступать, как продукты животного, так и растительного происхождения, включая некоторых представителей флоры, содержащих полиненасыщенные жиры.

Вред и польза льняного масла – тема для отдельного разговора, ведь этот некогда популярный продукт сегодня снова становится востребованным, а разобраться в том, насколько он полезный, поможет журнал «Частности».

Происхождение и описание

Говоря о большинстве продуктах, полезных для здоровья, мы сразу приступаем к рассмотрению их химического состава, но говоря о семенах льна и продукте их переработки, хочется остановиться на истории этого несправедливо забытого продукта.

Сложно сказать, где начали впервые возделывать лен, или в какой стране он был впервые выявлен в дикой природе, но о том, как принимать льняное масло, знали наши далекие предки, проживавшие в Древней Греции и Египте.

В Европу это растение привез Карл Великий, который и приложил большие усилия в популяризации.

Что касается России, то здесь был настоящий бум этой культуры, причем выращивали лен повсеместно, где позволяли условия. Его отправляли на импорт, использовали для собственных нужд, и сегодня сложно представить, что всего каких-то полтора века назад о подсолнечнике даже представления многие не имели.

В средневековой России лен и продукты его переработки можно было найти в каждой семье, на нем готовили и использовали в лечебных целях, но подсолнух стал вскоре более востребованным, а сегодня в конкурентную борьбу включились еще и оливки.

Справедливости ради стоит сказать, что оливки вкусные и полезные, а вот в чем состоит польза льняного масла для организма, мы сейчас разберемся.

Все хорошее, как правило, возвращается, поэтому сегодня снова заговорили о том, в чем польза и вред льняного масла для мужчин, для женщин, для детей и взрослых. Этот незаменимый продукт сегодня снова начал появляться на наших кухнях и в аптечках россиян.

Существует несколько разновидностей, при этом отличить его от других видов растительных масел не сложно – оно имеет золотистый, иногда коричневый, цвет, при этом запах у него не сильно выраженный, а что касается вкуса, то к нему надо привыкнуть.

Вероятно, легкая горчинка способствует тому, что широкого применения оно не нашло, и мы по-прежнему готовим на подсолнечном и оливковом масле, а вот для лечебных целей идеально подходит продукт переработки льняных семян.

Купить его сегодня можно в жидком виде, нередко приходится слышать, в чем польза льняного масла в капсулах. В таком виде его потребляют те, кто не может привыкнуть к вкусу продукта, при этом есть не только польза масла при приеме внутрь. Оно полезно и при наружном применении, так как делает кожу чище, а волосы здоровее. В основе такой полезности лежит уникальный химический состав льна.

Полезные свойства и применение

Отзывы о полезности льняного масла для похудения сегодня можно встретить на страницах специализированных проектов все чаще, а то, что оно помогает при похудении, — проверенный факт.

Во-первых, оно снижает аппетит и уменьшает чувство голода, во-вторых, способствует расщеплению и выводу из организма лишнего жира. Это удивительно, но вместо того, чтобы откладываться на талии, жир распадается на глицерин и воду, после чего выводится из организма.

Разобравшись, в чем польза масла при похудении, следует также поговорить о пользе для мужчин, поговорить немного о пользе женщинам, детям и людям старшего возраста.

Женщинам его рекомендуют для снижения болевых синдромов при ПМС, а мужчины ценят этот незаменимый продукт за повышение сексуальной активности и повышение потенции. Если вы хотите понять, в чем польза и вред льняного масла натощак для волос и кожи, для печени, при псориазе и других заболеваниях, обратитесь к специалисту, который точно скажет, поможет вам это, или навредит.

Много сегодня говорят также о пользе льняных семечек для организма, а их лучше потреблять утром до еды. При этом полезность при приеме внутрь может усилиться в разы, если речь идет о применении продукта их переработки.

Особенно обсуждаемыми вопросами является польза и вред льняного масла при диабете. Благодаря своим свойствам лен способствует выработке инсулина, а это способствует снижению уровня сахара в крови – это свойство используют при лечении заболевания первого типа.

Большое содержание полиненасыщенных кислот также важно использовать при лечении диабета второго типа.

Обратили внимание на это незаменимое растение также косметологи, которые активно используют его для производства средств по уходу за лицом, кожей и волосами. Мы также разбирались, в чем полезность для волос, и пришли к выводу, что оно не только улучшает состояние волос. Отмечается и польза льняного масла для организма при псориазе – серьезном кожном заболевании, доставляющем немало хлопот.

Вред и противопоказания

Несмотря на наличие большого количества полезностей, в состав даже такого бесценного продукта добавляют селен и другие вещества, усиливающие действие.

Говоря о том, в чем польза льняного масла с селеном, стоит отметить, что минерал способствует длительному хранению, при этом он также оказывает общеукрепляющее действие.

Что касается противопоказаний, то мы не рекомендуем использовать просроченный продукт, при этом помните также, что при термической обработке полезные свойства улетучиваются.

Противопоказанием к применению может служить желчнокаменная болезнь, диарея и холецистит, не стоит принимать его также одновременно с противовирусными препаратами и антидепрессантами. Несмотря на определенную пользу, не рекомендуют продукт для потребления беременным, а причиной того является содержащийся гормон.

Источник: https://chastnosti.com/vred-i-polza-lnyanogo-masla.html

Льняное масло: польза и вред

Польза и вред льняного масла с селеном

«Лен, ленок, леночек, ложись рядами ровно», — пели жницы и косили лен.

Мы его сегодня ни жать, ни косить не будем, а поговорим о полезных и вредных свойствах масла, что давят из семени льна голодным и горячим отжимом. Рассмотрим, в чем заключается польза и вред льняного масла.

После этого одни женщины навсегда уберут масло из рациона, другие, наоборот, бросятся на поиски этого удивительного продукта.

Лен – древняя полевая культура, настолько древняя, что археологи находят в гробницах неолитических поселений льняные продукты и ткани. Тем более глубоко в многовековые пласты истории уходит своими корнями народное лечение льняным семенем.

Упоминание о драгоценном мелком семени встречается и в народной медицине, и в косметологии, и, конечно же, в кулинарии, во всех уголках планеты, в культурах народов всего мира. Ценность масла понятна по размерам зернышек, из которых оно отжимается.

Столь крохотные зерна хранят в себе масло льняного семени, и казалось бы, из чего его там отжимать, уж больно крохотные семена.

В современной научной литературе содержатся разносторонние исследования льняного масла, особое внимание мы сегодня уделим его лекарственным свойствам, чем оно полезно для организма, от чего его пьют, и есть ли у него противопоказания/

Льняное масло

Какое бывает масло льна

Несколько технологий получения масла из растительного сырья определяют его виды:

  1. Нерафинированное масло – получается только в процессе прессования, холодным или горячим отжимом. Оно не подвергается дополнительной очистке, поэтому продукт сохраняет полезные свойства, цвет и запах. Зато оно освобождается от примесей процессами отстаивания, фильтрования или центрифугирования. Нерафинированным масло бывает и горячего, и холодного отжима. Технологии с нагревом сырья ускоряет процесс выработки масла, при этом в некоторой степени теряются полезные свойства масла. Для лечения, приема внутрь, наиболее подходит масло холодного отжима. Масло горячего отжима считается промышленным и используется для технического применения. Отличает его небольшой срок хранения – оно быстро портится, что видно по выпадающему осадку – фусу.
  2. Гидратированное масло – проходит обработку водой для растворения фосфатидов, дающих осадок. Этот вид масла сохраняет свойства нерафинированного, но не дает осадка.
  3. Рафинированное — обязательно проходящее химическую очистку; отличается долгим сроком хранения и отсутствием осадка. Для дополнительной обработки используются белая, голубая глина, щелочи, фильтрация активированным углем. Рафинированное масло производится разными методами – прессованием, экстрагированием.
  4. Рафинированное отбеленное дезодорированное – вот сколько достоинств у масла, которое после процесса рафинации проходит обработку отбелкой и дезодорацией.

Очищенное и осветленное масло должно быть прозрачным, без осадка, зеленовато-желтого оттенка, слабовыраженного вкуса и запаха. На прилавках магазинов можно найти нерафинированное масло 1-го и 2-го сорта. Это вкусное, с природными свойствами масло, чистого запаха и вкуса. У него допускается осадок, однако при активном использовании в семье осадок просто не успевает лечь на дно бутылки.

Нерафинированное масло льна

Использование масла льняного семени в домашнем обиходе

Выбирать и хранить масло из льняного семени надо с соблюдением определенных правил. Если вам посчастливилось приобрести в продуктовых магазинах льняное масло, на котором указано, что оно – рафинированное, первого холодного отжима, надо сразу же обратить внимание на его бутылку.

Продуктовые жидкости принято фасовать в пластиковые бутылки, а льняное масло требует посуды коричневого стекла, с плотно закрывающейся крышкой, да темного места при хранении, не в холодильнике, ни в коем случае.

Вот как хранить льняное масло – не все знают, и держат его в холодильнике, в пластиковой бутылке, как и купили.

Польза масла льняного семени зависит от того, как принимать этот удивительный подарок природы. Народные целители за годы практики врачевания отработали алгоритм, как употреблять масло при разных болезнях. Разработаны методики, подходящие детям.

Фармакология сегодня выпускает препарат в капсулах, у которых приятный цвет, удивительно загадочный состав, до конца не изученный, но манящий уже полученными результатами у друзей и знакомых. И капсулы легко пить натощак, до еды, у них нет вкуса, как у обычного лекарства.

Издавна льняное семя и получаемое из него масло применялось в народной медицине, в домашнем обиходе как средство от:

  • кожных заболеваний;
  • ожогов;
  • простудных болезней органов дыхания;
  • астмы;
  • подагры;
  • ревматизма;
  • поносов, равно как и от запоров;
  • болях при месячных у женщин разного возраста, особенно в предменопаузе;
  • гонореи;
  • цистита.

Знаменитый «Русский травник» создан на основе документов XIX века. Вы знакомы с этой книгой? Нет! О! Познакомьтесь обязательно! В ней как раз свойства семени льна описаны достаточно полно, и дается множество рецептов его применения.

Льняное масло издавна используется как самостоятельное лекарство, и как компонент смесей в разной рецептуре, особенно в рецептах народных целителей Востока, где лен высоко ценится как народное достояние.

Описание льнаного масла

Химический состав масла

Полезные свойства обусловлены составом, содержащим редкое сочетание мононенасыщенных кислот, отдельно выделена олеиновая, которая содержится в большом процентном отношении — 14,6%.

Есть в масле насыщенные жирные кислоты, из которых по большому содержанию выделяются пальмитиновая и стеариновая, в сумме дающие ~ 10%.

Большую часть масла составляют полиненасыщенные жирные кислоты, из них 64% – линолиевая кислота.

Отдельно выделяются лигнаны и линетол, полезный в лечении атеросклероза, приемом внутрь, и в лечении обширных ожогов термического, химического и радиационного характера, смазыванием наружно.

Пищевая ценность масла

Антиоксидантное действие лигнанов позволяет проводить профилактику:

  • атеросклероза;
  • диабета I и II типа;
  • эндотоксического шока.

Проведены многочисленные лабораторные и клинические изучения лечебных свойств льняного масла, и доказаны его свойства против:

  • склероза;
  • аритмии;
  • образования тромбов;
  • развития воспалений;
  • аллергии.

Указанные свойства – еще не исчерпывающее описание лекарственного действия льняного масла, его возможности продолжают изучать в фармакологических лабораториях, испытываются свойства в сочетании с другими растительными компонентами.

Масло и семечки льна

Свойства для женского здоровья

Указанные выше лигнаны омолаживают организм женщины перед менопаузой. Надо пропить курсом льняное масло, для этого знать норму в день, значит, обязательно консультироваться с врачом или народным целителем. Одновременно для женщин улучшается общее состояние здоровья, повышаются умственные способности, улучшаются функции памяти. Лигнаны сходны с эндогенными гормонами.

С менопаузой количество половых гормонов существенно понижается, а это доставляет общий дискомфорт, сбивает гормональный баланс, приводит к «проявлению» спавших ранее хронических соматическим заболеваний.

Климакс с приемом льняного масла смягчает резко выраженные симптомы:

  • снижается риск атеросклероза и гипертонии;
  • восстанавливаются функции ЖКТ;
  • выравнивается баланс формирования костной ткани при остеопорозе;
  • снижается риск развития опухолей в тканях, зависимых от гормонов, особенно в грудных железах.

Льняное масло снижает риск развития опухолей

Репродуктивный возраст, возможно, сопровождается снижением синтеза половых гормонов, что ведет к нарушению цикла месячных и бесплодию. Женщины от этого теряются, начинают искать сильные гормональные препараты, квалифицированных докторов, чтобы назначил им гормональное лечение.

Тогда как вполне достаточно попить 1-2 ч.л. льняного масла 2 р в день с равным промежутком времени, и восстановится баланс эстрогенов, наступит такая желанная беременность.

Во время беременности льняное масло:

  • предотвращает развитие новообразований в молочных железах;
  • задерживается развитие уже имеющихся опухолей;
  • полезно пить льняное масло женщине в гестационной фазе, чтобы структурно подготовить молочные железы; в лактационной фазе, чтобы молоко приходило своевременно, в достаточном количестве;
  • если будущая мама пьет масло льна во время беременности, это помогает правильно формироваться нервной системе плода.

Старорусские травники при трудных родах смазывали устье влагалища льняным маслом, чтобы облегчить рождение ребенка. Фитоэстрогены масла смягчают «приливы» в фазе климакса, а жирные кислоты, которые незаменимы во многих процессах поддержания здоровья, помогают молодым женщинам останавливать кровотечения при обильных месячных.

У многих женщин тяжело проходит предменструальный период, прием пары ложек масла купирует боли, улучшит настроение, избавит от депрессии. Этому способствуют содержащиеся в масле Омега-3 жирные кислоты.

С их приемом улучшается усвоение йода и кальция из других продуктов и лекарственных препаратов, что в целом предупреждает формирование патологии щитовидной железы, развития остеопороза – типичных спутников менопаузы.

Льняное масло очень полезна для женщин

Свойства льняного масла находятся на стадии исследований, и в то же время в аптечных сетях широко продается этот препарат, и его польза доказана практикой использования в косметологии.

Для чего нужно масло льна косметологам, вопрос праздный. Все знают на него ответ.

Древние косметологи использовали льняное масло еще 9 тс лет назад, что подтверждают найденные в раскопках пергаменты и свитки, а так же оставшиеся и сохранившиеся до сих пор снадобья на основе льняного масла.

Применение:

  • масками;
  • с массажем;
  • компрессами для лица и всего тела.

И в смеси с другими лекарственными растениями, с селеном, в качестве соков, отваров, настоев. Любые наружные средства благотворно сказываются на внешнем виде эпидермиса – устраняют возрастных изменений, тонизирует увядающую кожу, сохраняет в ней влагу.

Маски с льняным маслом необходимы для волос. Они восстанавливают жировой баланс, устраняют перхоть, возвращают волосам упругость и живой блеск.

Льняное масло для волос

Противопоказания и возможный вред

Есть у расхваленного нами маслиц и противопоказания к внутреннему использованию. Это, прежде всего, болезни печени, желчного пузыря, желчевыделительных протоков. Для печени вредно большое количество жиров в разной природной форме. Может, они и полезны при диабете, для укрепления иммунитета, но в некоторых заболеваниях системы ЖКТ они несут несомненный вред.

Масло льна исключается из рациона питания и из лечебных мер при:

  • панкреатите в острой фазе;
  • холецистите;
  • желчекаменной болезни;
  • гепатите;
  • полипах на женских органах.

Исключить сочетание препаратов с маслом льна, их прием вместе с лекарствами:

  • от диабета;
  • для снижения холестерина;
  • влияющими на активизацию функций сердца и сосудов;
  • с антидепрессантами;
  • слабительными средствами.

Возможный вред масло приносит от переизбытка Омега-3 жирных кислот. Их избыточное поступление в организм приводит к носовым и маточным кровотечениям, проявлению произвольно по телу гематом.

Вам понравилось льняное масло? Кстати, оно очень приятное на вкус, им хорошо заправлять салаты. Кто пробовал лечиться – пишите, оставляйте свои отзывы в соцсетях, пусть многие люди узнают о свойствах удивительного природного продукта.

Источник

Источник: https://formulazdorovya.com/1464414493664873426/lnyanoe-maslo-polza-i-vred/

Льняное масло — польза и вред льняного масла, и как его применять. Полезные свойства и противопоказания

Польза и вред льняного масла с селеном

Существует множество натуральных продуктов, к которым относятся с недоверием. К таким продуктам принадлежит льняное масло, одни считают его невероятно полезным, другие же опровергают эти убеждения.

Сперва, предлагаю разобраться в пользе и как применять, а потом ознакомиться в чем же вред продукта.

Льняное масло: польза и вред

Основная  ценность льняного масла — является альфа-линолевая кислота, она принадлежит к полиненасыщенным жирным кислотам.

Благодаря своему  витаминному составу, масло очень полезное. В нем содержатся витамины А, группы В, Е, К, F, Н, С,  кальций, холин,селен, магний, медь. Цвет масла светло — коричневый или золотистый, все зависит от технологии очистки, которая использовалась в процессе обработки зерен.

Темный оттенок принадлежит нерафинированному маслу, оно немного горчит, но в нем больше содержится витаминов и минералов.

Полезные свойства льняного масла и как его принимать

Чтобы получить желаемые результаты, льняное масло нужно употреблять систематически и не прерывать курс, потому что этот продукт требует накопления в организме. Рационально пить его натощак по 1 столовой ложке и за пол часа до сна. Если не придерживаться этих рекомендаций, целительных свойств масла не ощутить.

У людей, которые принимают льняное масло, замечают улучшения в большинстве случаев, через месяц после первой даты приема, но  некоторым необходимо более длительное время. Те, кто желает ощутить целебное воздействие за несколько дней, попросту не стоит прибегать к подобной профилактик, это сравнительно длительный процесс.

Для чего принимают льняное масло:

  • Сердце и сосуды. Хорошую работу сердца обеспечивают- эластичные сосуды, нормальное давление, метаболизм. С этими задачами, льняное масло справляется  в два счёта. Систематическое употребление   способствует избежанию развития стенокардии и гипертензии.

    Английские ученые, на основе длительного исследования выявили, что постоянное употребление этого продукта исключает повторный сердечный приступ.

  • Желудочно-кишечный тракт.Нормализуется работа кишечника, предотвращает появлению запоров, лечит геморрой и его последствия, противостоит появлению камней в почках, стабилизирует работу печени.

    Посредством льняного масла, в большинстве случаев лечатся колит, энтерит, гастрит, обязательно принимая продукт натощак.

  • Похудение. Главные  компоненты масла влияют на ускорение метаболизма и уменьшения аппетита. Сосуды активно очищаются от холестерина и без проблем выводятся наружу благодаря Омега 3,6,9.

    Дополнительно они противостоят задержке в организме вредных жиров. Быстрее выводятся шлаки, лежавшие в организме годами, что значительно облегчает работу многих органов. Льняное масло, а так же семена льна можно добавлять практически вовсе блюда и заправлять салаты.

  • Воспалительные процессы. Предотвращает множественных высыпаний на дерме.

    Эффективно использование при подагре и фиброзно-костной мастопатии. За счёт резкого понижения уровня холестерина в крови лечится волчанка. При подагре льняное масло воздействует на боли и опухоли, появляющиеся в суставной части постепенно уменьшая их. Омега -3 активизируют процесс усвоения йода. Таким образом, жирные кислоты повышают эффективность при мастопатии.

  • Здоровье и красота. Естественное очищение сальных желез и пор. При добавлении льняного масла в маски, для волос и лица, можно одновременно ощутить омолаживающее, регенерирующие, смягчающее и витаминное действие. За счёт этого улучшается внешнее качество дермы. Дополнительным бонусом является благотворное воздействие на нервную систему, сосуды.

    Важно, что регулярный приём льняного масла предотвращает атеросклероз и уменьшает уже имеющиеся последствия.

  • Омоложение. заслуга заключается в лигнине.

    За счёт его благотворного действия можно предотвратить развитие недоброкачественных опухолей в организме, очистить кишечник от шлаков, регенерировать клетки, восстановить их эластичность, избавить от ненужных веществ, таким образом, замедлив старение организма.

  • Женщинам. Стабилизирует гормональный фон. Снижает боли во время месячных циклов.

    Особо эффективно применение во время менопаузы, так как снижается уровень выработки простагландинов.

  • Мужчинам. Борется с воспалительными и отёчными процессами предстательной железы. Эффективно при импотенции и бесплодии.

Из всего вышеперечисленного выходит, что льняное масло необходимо потреблять регулярно даже для профилактики, как мужчинам, так и женщинам. Это отлично скажется не только на здоровье, но и заметно улучшит внешний вид.

Противопоказания и вред льняного масла

Любой продукт, даже самый полезный и самый эффективный, будет противопоказан некоторым людям, поэтому если вы решили принимать льняное масло,  ознакомьтесь с его противопоказаниями, можно ли вам его принимать, принесет ли продукт желаемый результат? Так же должны поостеречься люди, которые  принимают масло бесконтрольно.

Зачастую вред проявляется из -за нарушений условий хранения. При перегреве или пребывание на солнечных лучах, высвобождаются свободные радикалы, которые входят в состав льняного масла и начинают неблагоприятно воздействовать на организм человека.

Ели на льняном масле обжаривать, то освобождаются канцерогенные вещества.

Если вы желаете получить максимальную пользу, то открытую бутылку льняного масло не стоит долго хранить, а лучше побыстрее выпить, согласно предписаниям. Иначе можно получить нежелательную дозу свободных радикалов.

Важно помнить, что максимальная доза приёма льняного масла в сутки составляет не более 20 миллиграмм. Их необходимо принимать в два приёма.

При неправильно и бесконтрольном приеме, могут возникнуть побочные эффекты:

1. Диарея, в случае превышения суточной дозы приема.

2. Совместное применение с обезболивающими и диабетическими препаратами запрещено.

3. Аллергическая реакция — высыпания на коже, опухание и затруднение дыхания.

4. Снижение свёртываемости крови.

5. Увеличивает эффект некоторых лекарственных препаратов: кроверасжижающие и снижающие холестерин. В этом случае без консультации врача и назначения этой добавки не обойтись.

6. Беременным женщинам употреблять  масло противопоказано. Во избежание риска преждевременных родов.

Поэтому при хронических болезнях, консультация с лечащим врачом и терапевтом обязательна.

Когда нельзя принимать льняное масло…

Необходимо знать и помнить, что в не дозревших льняных стручках  находится малое количество цианида.В связи с этим их прием может повлечь за собой незначительным отравлением организма.

Очень важно придерживаться правил и дозы приема. В сутки не более 20 миллиграмм. В этом случае цианигенные вещества никакой опасности для организма не представляют.

Строго запрещено употреблять продукт если имеются:

  • Желчекаменные заболевания.
  • Полипы на матке или придатках.
  • Гепатит.
  • Холецистит.
  • Хронический панкреатит.
  • Беременность или период лактации.
  • Приём гормонов или антидепрессантов.

В данных случаях употребление масла запрещено. Иногда бывают послабления при беременности или холецистите, в это случае необходимо строго соблюдать определенные условия.

Можно смело употреблять  правильно подобранный продукт, который прошел качественную обработку. Но помним, что не храним долго льняное масло и ни в коем случае не жарим на нем. Это негативно скажется на здоровье организма.

Правильное употребление масла заметно улучшает здоровье, поэтому желающие очистить организм от шлаков и холестерина, возьмите на вооружение. Результат не заставит себя долго ждать.

Источник: https://leadinlife.info/lnyanoe-maslo.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.